Restauració al Pirineu

Descripció:

El Gòtic està ubicat als baixos d’una casa del segle XVI al centre de Torà, restaurada amb el màxim respecte, tant des del punt de vista arquitectònic, com de l’ornamental.

La nostra filosofia com a restauradors és buscar l’excel·lència i l’origen del producte. Sempre que sigui possible ho busquem a la nostra comarca, com n'és el cas del Xai de Cal Puigpelat, present a la nostra carta de carns. I quan no és possible, ho portem del lloc d’origen, com ara el peix de Palamós.

Tractem els nostres productes amb la màxima cura, utilitzant la tecnologia de cuina més avançada però amb un receptari sensat, actual i sense estridències amb l’única voluntat de que gaudiu com ens agrada fer-ho a nosaltres.

Al Gòtic comptem amb una carta de temporada i també amb menús pels migdies del cap de setmana, que variem setmana a setmana. Us hi esperem! Als fogons, hi ha en Joaquim amb el seu equip de cuina; i a la sala hi trobareu la Palmira, amb un servei eficient, cordial i amable.

Dades d'interés:

• Hi ha Aforament de 40 persones
• Preus des de 28,50€ per persona.

Especialitats de la casa:

• Cuina tradicional
• Cuina de mercat
• Cuina autorecreativa
• Cuina internacional
• Cuina catalana
• Cuina espanyola
• Tapes